Menu de Pâques
Menu unique servi le dimanche 20 avril pour le déjeuner
75€
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Mise en bouche: Cromesqui d’agneau, pesto à l’ail des ours
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St Jacques snackées, sabayon citronné & asperges rôties
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Traditionnelle pause Provençale
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Filet de boeuf jus corsé au Brandy, polenta croustillante, crémeux de petits pois
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Gourmandise croustillante aux chocolats & beurre de noisette
Prix net hors boissons. TVA à 10%